Allergeni.

Informa il personale di eventuali allergie o intolleranze prima di ordinare. Le indicazioni dei singoli piatti sono aggiornate dal ristorante in base a ricette e ingredienti utilizzati.

1. Glutine
2. Crostacei
3. Uova
4. Pesce
5. Arachidi
6. Soia
7. Latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano
10. Senape
11. Sesamo
12. Solfiti
13. Lupini
14. Molluschi

La dicitura “glutine” comprende i cereali contenenti glutine; “frutta a guscio” comprende le specie previste dalla normativa. “Solfiti” indica anidride solforosa e solfiti oltre le soglie previste.

L’assenza di un’indicazione su un piatto non garantisce l’assenza dell’allergene. Per ingredienti, varianti e possibili contaminazioni chiedi sempre al personale.